केसर आम
की विशेषता भारत में क्या है।
केसर आम
के नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाता है, सभी आम में से केसर आम का स्थान एक खास है
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केसर आम
की महक एकदम केसर जैसी आती है, और खाने में बड़े स्वादिष्ट और फल बड़े रसीले होते है।
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केसर आम
की खुसबू और स्वादिष्ट हो ने के कारण इस आम को अधिक लोग पसंद करते है।
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केसर आम
की पैदावार गुजरात राज्य के
जूनागढ़
एवं
अमरेली
और
गीरनार तलेटी
में अच्छी मिलती है
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केसर आम
की उपज हर साल 2 लाख टन से भी अधिक होती है, और इस आम के दाम भी अधिक होता है।
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केसर आम
में औषोधिक गुण पाए जाते है, और
विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, थाइमिन,
फॉस्फोरस
पाए जाते है।
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केसर आम
की इन विशेषता से ही आम का राजा कहा जाता है, आम की भारत में कई किस्मे है।
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