धनिया की खेती करने का सही तरीका (Dhaniya Ki Kheti Karne Ka Sahi Tarika) : किसान भाइयों वर्तमान समय में पारंपरिक खेती को छोड़कर सब्जी की खेती की ओर मुड़ रहे हैं। उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद के किसान संतराम भी धनिया की खेती कर रहे हैं. इस किसान ने धनिया की खेती कर 35 दिन में 1 लाख का मुनाफा कमाया है। इसलिए आप भी धनिया की खेती करके अधिक मुनाफा कर शकते है।
धनिया की खेती करने का सही तरीका (Dhaniya Ki Kheti Karne Ka Sahi Tarika)
धनिया की खेती से अधिक पैदावार पाने के लिए किसान को कुछ बातो का ध्यान रखना चाहिए। धनिया के बीजो को बुवाई करने से पहले अच्छे से रगड़ के बीज को दो भाग में तोड़ दे। और इन बीज की बुवाई किसान सीड ड्रिल की मदद लेकर कतार में करे। इन कतार से कतार की दुरी 30 सैमी की रखनी चाहिए। और इन के पौधे से पौधे की दुरी 10 से लेकर 15 सैमी तक की रखनी चाहिए। और बीज को मिट्टी में गहराई 2 से 3 सैमी तक की राखी जाती है।
उत्तर प्रदेश में धनिया की खेती करके किसान ने अपनी किस्मत बदल दी।
ए बात सुनकर सब किसान भाई शोक जाएंगे के आधुनिक समय में किसानों ने भी अपना खेती का तरीका अब बदल लिया है। अब सब किसान भी आधुनिक खेती की ओर मुड़ रहे हैं। अब किसान खेती की लागत कम करने और लाखों कमाने के लिए बहुत ज्यादा टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल कर रहे हैं। उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद के संतराम भाई नामक किसान ने सब्जी की खेती से खूब पैसा कमाया है। सर्दियों में सब्जियों की मांग बहुत ज्यादा होती है।
मूली, शलजम, मेथी और पालक के साथ-साथ धनिया आदि सर्दियों में लोगों के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। क्यू की धनिया में भरपूर प्रोटीन होता है, इस इसलिए स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। संतराम भाई ने साबित कर दिया है कि अगर आप 4 बीघे में भी साधन संपन्न और योजनाबद्ध तरीके से खेती करते है, तो आप खेती में अधिक उत्पादन और लाखों रुपीये कमा सकते हैं
धनिया स्वास्थ्य के लिए कितना जरूरी है।
विश्व में धनिया का प्रयोग व्यापक रूप से किया जाता है। डायबिटीज में फायदेमंद हरा धनिया को ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए रामबाण माना जाता है। धनिया फाइबर से भरपूर होता है और धनिया आंखों के लिए भी बहुत अच्छा होता है। वैसे धनिया कई सारे रोग में फायदे मंद होता है। धनिया एंटीबायोटिक घटक (एजेंट) के रूप में काम कर सकता है।
धनिया का प्रयोग कहा कहा होता है?
धनिया का प्रयोग दाल-चावल, सब्जी को सजाने के लिए बहुतायत में किया जाता है। ठंड के मौसम में धनिया हर जगह उपलब्ध होता है। इसका उपयोग सॉस, सलाद, चटनी, समुद्री भोजन, मैक्सिकन साल्सा और अलग-अलग तरह के पारंपरिक खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। धनिया का उपयोग हर्बल दवाइयां बनाने में भी किया जाता है।
संतराम भाई ने अपना अनुभव बताया।
फर्रुखाबाद के अमानाबाद के किसान संतराम ने बताया कि वह पिछले 25 साल से सब्जियों की खेती कर रहे हैं। किसान ने बताया, धनिया की खेती से उन्हें 35 से लेकर 40 दिन में 1 लाख की आमदनी हुई है। धनिया की खेती के लिए भूमि को समतल किया जाता है। जिसके बाद उसके ऊपर जैविक खाद की एक परत तैयार की जाती है। और समतल करने के बाद धनिये की रोपाई की जाती है। धनिया की खेती के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखना बेहद जरूरी है।नमी कम होने पर धनिया की फसल जल जाती है। इसके लिए धनिया को पानी देना बेहद जरूरी है। धनिया की फसल कम पानी में आसानी से तैयार की जा सकती है.
4 बीघे में धनिया की खेती की लागत आमतौर पर 20 से 25 हजार रूपिए होती है। अगर इसे बाजार में अच्छे दाम मिलते हैं तो यह आमतौर पर 1 से 1.5 लाख रुपिए का मुनाफा कमा कमा सकते है। सब्जी की फसल तैयार होने में 35 से 60 दिन का समय लगता है. धनिया की फसल हाथ से बेची जाती है। इस समय फर्रुखाबाद के कमालगंज क्षेत्र में सब्जियों की मांग है। ऐसे समय में यहां के किसानों को प्रति माह 70 हजार से 1 लाख रुपये तक का मुनाफा हो रहा है.
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को धनिया की खेती करने का सही तरीका (Dhaniya Ki Kheti Karne Ka Sahi Tarika)) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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