अब बहार से नहीं खरीदनी पड़ेगी इलाइची, अब घर पर गमले में ऐसे उगाएं।

इलायची की खेती करने का तरीका (Elaichi Ki Kheti Karne Ka Tarika) : घर में बागवानी करना कई लोगों का शौक होता है। कुछ लोग घर में धनिया, हरी मिर्च, टमाटर, सब्जी उगाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी बगीचे में इलायची का पौधा लगाया है? शायद नहीं क्योंकि ज्यादातर लोग नहीं जानते कि इलायची के पौधे कैसे उगाएं जाते है। तो आइए हम आपको बताते हैं, की इलाइची का पौधा कैसे ऊगा सकते है।

इलायची की खेती करने का तरीका (Elaichi Ki Kheti Karne Ka Tarika)

इलाइची की खेती करने का सब से अच्छा तरीका यह है की इन के पौधे को अच्छे से खेत तैयारी कर के करे इन में दो से तीन बार गहरी जुताई कर के ट्रैक्टर की मदद से रोटावेटर चला के मिट्टी को अच्छे से भुरभुरी कर के इन मिट्टी को तैयार करे। बाद में मेड तैयार करे। यह मेड तैयार करने का फायदा यह है की अधिक बारिश के कारण जो ज्यादा पानी है वे आसानी से निकल जाए।

इलाइची की खेती किसान मेड पर करे तो मेड से मेड के बिच की दुरी 2 फीट की रखनी चाहिए। और इन मेड पौधे की रोपाई के लिए 2 से 3 फीट की दुरी पर खड्डे तैयार कर के इन खड्डे में अच्छे से सड़ी गोबर की खाद मिट्टी में मिला के इन खड्डे को भरदे बाद में एक सिंचाई कर के इलाइची के पौधे इन खड्डे में रोपाई करे।

इलाइची का परिचय

इलायची का इस्तेमाल हर घर में होता है, इलायची का सेवन आमतौर पर मुखशुद्धि के लिए अथवा मसाले के रूप में किया जाता है। यह दो प्रकार की आती है। एक हरी इलाइची और छोटी इलायची होती है।  हरी इलायची मिठाइयों की खुशबू बढ़ाती है।

किसान भाई लेकिन कितना अच्छा हो अगर आप अपने घर में ही इलायची उगाना शुरू कर दें। अगर आप घर पर इलायची उगाना चाहते हैं तो इन बातों का जरूर ध्यान रखना चाहिए. इलायची के पौधे छत पर या बगीचे में उगाए जा सकते हैं।

इलायची के फायदे

इलायची के औषधीय लाभ बहुत अधिक हैं। यदि सही तरीके से इसका सेवन किया जाए तो अनेक रोगों को आप दूर कर सकते हैं। इसके कुछ प्रयोग  और फायदे यहाँ दिए जा रहे हैं। जैसे चिंता और तनाव से सिर दर्द होना, आंखों की बीमारी जैसे आँखों में अँधेरा छाता हो, मुँह के रोग में फायदेमंद, गले के रोग, दमा-खाँसी का इलाज वगेरे कई सारे रोग से मुक्ति दिलाती है।

इलाइची गार्डन (घर के सत पर) में कैसे उगाए ?

किसान भाई सबसे पहले एक टब या कंटेनर में 50 प्रतिशत कोकोपीट कम्पोस्ट यानी नारियल की भूसी और 50 प्रतिशत वर्मीकम्पोस्ट खाध डालकर पॉटिंग करें। कोकोपीट का उपयोग बागवानी में किया जाता है, यह पौधों के अच्छे विकास को बढ़ावा देता है। कोकोपीट पौधों की जड़ों को भी मजबूत रखता है। अब इलायची के पौधे के बीजों को मिट्टी में डालकर अच्छे से दबा दें। साथ ही थोड़ा सा पानी डालें। एक बार में बहुत अधिक पानी न डालें, वरना थोडीसी दिकत होगी। जब भी मिट्टी सूखी हो तब आप कुंड में पानीडालते रहे। हर दिन ज्यादा पानी न डालें, वरना पौधे के सूखने की संभावना ज्यादा होती है।

पानी देते रहना जरूरी है, लेकिन एक बार में बहुत ज्यादा पानी न डालें। अधिक पानी देने से इसकी जड़ों को नुकसान हो सकता है। खासकर ठंड के मौसम में ज्यादा पानी न दें। पानी उतना ही देना चाहिए जितनी मिट्टी नमी बनी रहे। तथा गमले को ऐसे स्थान पर रखना चाहिए जहाँ पर्याप्त मात्रा में धूप आती हो।

किसान भाई पौधों को बढ़ने के लिए उचित प्रकाश की आवश्यकता होती है। इलायची का पौधा गर्म तापमान में तेजी से बढ़ता है। सावधान रहें कि पौधे को बहुत अधिक धूप में न रखें। आपको बता दें कि पौधे के विकास के लिए 15 से लेकर 30 डिग्री सेल्सियस तापमान की ही जरूरत होती है। इससे इलायची के बीज अच्छे से अंकुरित हो सकेंगे।

समय के साथ इसमें पौधे उगने लगेंगे। पौधे की अच्छी देखभाल करे, उचित तापमान दे, हर दिन अच्छे से पानी डालते रहे। जब जैसे समय बीतता जायेगा तब 2 से 3 वर्षों में इलायची का पौधा कैप्सूल का उत्पादन शुरू हो जाएगा। यदि कैप्सूल अच्छी तरह से सूज जाए तो आप उसे तोड़कर खोल सकते हैं। आप किसी विशेष ज्ञानी से घर पर इलायची के पौधे की देखभाल के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को इलायची की खेती करने का तरीका (Elaichi Ki Kheti Karne Ka Tarika) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।

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