गुलाबी आलू की खेती कब और कैसे करे (Gulabi Aalu Ki Kheti Kaise Aur Kab Karen) हमारे देश भारत में आलू की कई सारी उन्नत किस्में कृषि वैज्ञानिको ने तैयार की है। इन सभी किस्में के आलू की कोई ना कोई खासियत देखने को मिलती है और इन किस्में के रंग में भी विविधता देखने की मिलती है।
आलू की उन्नत किस्में के रंग अलग अलग देखने को मिलता है। जैसे की कई किस्में के आलू पीले रंग, काले रंग, और गुलाबी रंग के भी आलू बाजार में दिखाई देते है। यह गुलाबी आलू देखने में बहुत आकर्षित और सामान्य आलू के स्वाद में भी अच्छा होता है। कई कृषि वैज्ञानिक तो यह भी बता रहे है की यह गुलाबी आलू अन्य आलू से पौष्टिक है।
सब्जियों में आलू का एक महत्वपूर्ण स्थान है। आलू की उत्पादन क्षमता भी सभी फसल से ज्यादा है। आलू का इस्तेमाल कई सारी सब्जियों के साथ करते है। आलू का उपयोग बहुत सारे व्यंजनों में भी हम करते है। इसी लिए तो आलू की बाजारी मांग साल भर बनी रहती है। और मार्किट भाव भी अधिक मिलता है। इस लिए किसान के लिए आलू की खेती एक अच्छी कमाई करने का जरिया है। आलू की अगेती फसल किसान को लाखो रुपए का मुनाफा प्राप्त करा शक्ति है।
गुलाबी आलू की खेती कब और कैसे करे (Gulabi Aalu Ki Kheti Kaise Aur Kab Karen)
गुलाबी आलू की खेती किसान अगेती और पिछेती दो प्रकार से करते है। आलू की अगेती फसल आप कर के अच्छा मुनाफा प्राप्त कर शकते है। और इन की अगेती खेती सितंबर महीने में और पिछेती अक्टूबर महीने में करनी चाहिए और यह अक्टूबर महीना आलू की फसल के लिए सब से अच्छा माना जाता है। इन के आगे बात करे तो कई किसान नबंबर से दिसंबर महीने तक पिछेती आलू की फसल की बुवाई करते है।
गुलाबी आलू की विशेस्ता
हमारी कुछ जानकारी के मुताबित आप को बता दे की आलू की अन्य आलू से यह गुलाबी आलू मानव शरीर के लिए बहुत लाभदायक साबित हुए है। इन की एक और खासियत है यह अधिक समय तक सड़ता नहीं है। गुलाबी आलू की मांग बाजार में बढ़ती ही जा रही है और यह गुलाबी आलू अति लोकप्रिय भी हो रहे है। इन की बजरी मांग बढ़ने से किसान को अच्छा लाभ भी हो रहा है। जब इन की बाजारी डिमांड बढ़ती रही है इस लिए किसान को इन की फसल से लाखो रुपए की कमाई होती रहगी। इन की फसल में कई वायरस से फैलाते रोग भी नहीं लगते तो किसान को लगत भी काम लगती है और उत्पादन अच्छा प्राप्त होता है।और मुनाफा अधिक होता है।
गुलाबी आलू की फसल से होने वाला मुनाफा
गुलाबी आलू की खेती आप मैदानी विस्तार और पहाड़ी विस्तार दोनों में बड़ी आसानी से कर शकते है। इस आलू की बुवाई के बाद 85 से 90 दिन में अच्छे से फसल खुदाई के लिए तैयार हो जाती है। यह आलू देखने में बहुत आकर्षित होते है इस लिए लोग इन्हे तुरंत खरीद लेते है। और इन के भाव की बात करे तो अन्य आलू से इस गुलाबी आलू का दाम अधिक होता है। इन की बुवाई किसान ने एक हैक्टर में की है तो 400 क्विंटल से भी अधिक उत्पादन प्राप्त होता है। इस गुलाबी आलू की खेती कर के किसान आराम से दो लाख रुपए की कमाई कर शकता है।
गुलाबी आलू में रोग प्रतिरोधक क्षमता ज्यादा होती है इस लिए इन में अगेता झुलसा रोग और पिछेता झुलसा रोग, पोटैटो लीफ रोग जैसे रोग नहीं लगते इन के अलावा विष्णु के माध्यम से लगने वाले रोग भी नहीं लगते है। यह सब रोग नहीं लगने से किसान को लागत कम आती है और उत्पादन अधिक प्राप्त होने से और बाजारी भाव अच्छा मिलने से किसान को कमाई अधिक मिलती है और मुनाफा अन्य आलू की तुलना में बंपर मिलता है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को गुलाबी आलू की खेती कब और कैसे करे (Gulabi Aalu Ki Kheti Kaise Aur Kab Karen) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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