ककोड़ा की सब्जी खाने के फायदे (Kakoda Ki Sabji Khane Ke Fayde) : ककोड़ा औषधीक गुणों से भरपूर होता है। इन का सेवन करने से मानव शरीर को कई सारे फायदे होते है। यह एक बेलदार पौधा है और इन के फल की ऊपरी हिच्चे पर छोटे छोटे कांटो की तरह होते है। इन का रंग हरा और पकने पर पीले रंग का हो जाता है इन के बीज गुलाबी रंग के होते है।
जब मानसून की एंट्री होती है तब सब्जी बाजार में तरह तरह की सब्जिया दिखाई देती है इन में से एक हे यह कंटोला इन को खेख्सा, ककोड़ा, मीठा करेला आदि नाम से जाना जाता है। कई विस्तार में तो यह पहली बारिश होने के बाद अपने आप अंकुरित हो जाते है और कई किसान इन की खेती भी करते है और 150 से 200 रूपए एक किलोग्राम के दाम पर बेचते है।
आज के इस ikhedutputra.Com के इस आर्टिकल में हम ककोड़ा का सेवन करने से होने वाले फायदे के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करेंगे इन की सब्जी बना के खाने से कई सारे फायदे होते है। जैसे जैसे की पाचन तंत्र, हड्डीया होती है मजबूत, लिवर के लिए भी फायदेमंद आदि जानकारी के लिए आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।
ककोड़ा में मौजूद विटामिन
ककोड़ा में कई सारे विटामिन भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जैसे की विटामिन बी 1, 2, 3, 5, 6, 9 और विटामिन ए, सी, प्रोटीन, फायबर, मेग्नेशियम, कॉपर, सोडियम, कैल्शियम, जिंक, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, थायमिन, राइबोफ्लेविन आदि पोषक तत्व और विटामिन पाए जाते है। ककोड़ा की सब्जी खाने से मानव शरीर को कई सारे फायदे होते है।
ककोड़ा की सब्जी खाने के फायदे (Kakoda Ki Sabji Khane Ke Fayde)
ककोड़ा में प्रोटीन की मात्रा मास से भी अधिक यानि के 50 प्रतिशत अधिक होता है। और इन का सेवन करने कई बीमारी से रहत और कई रोग का इलाज भी हो शकता है। इन का सेवन करने से शरीर की हड्डिया मजबूत होती है। क्यों की इस में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाता है और केन्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में काम करता है। इन के आलावा दर्द से भी राहत मिलती है।
ककोड़ा की सब्जी का सेवन करने से आंखो से जुडी कई बीमारी भी ठीक हो जाती है। इन में आंखो के नंबर भी कम हो जाते है और रोशनी तेज हो जाती है। इन में भरपूर मात्रा में विटामिन ए होता है। इन के अलावा कई बार मानसून के दौरान कई लोगो को लिवर से जुडी समस्या हो जाती है इन के लिए भी ककोड़ा सब से अच्छा ऑप्सन है। इन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनॉयड्स लिवर को डिटॉक्स करते हैं।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को ककोड़ा की सब्जी खाने के फायदे (Kakoda Ki Sabji Khane Ke Fayde) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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