चौलाई के चोंका देने वाले कमाल के फायदे जानकर आप भी  चौक जाएंगे 

चौलाई की सब्जी एक पौष्टिक और बहुत ही गुणकारी सब्जी मानी जाती है ,हमारे स्वास्थ को बहुत ही लाभ होता है।

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चौलाई की  सब्जी में प्रोटीन ,विटामिन A और खनिज प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ,यह कई बीमारियों के उपचार में काम आता है.आयुर्वेद में चौलाई को एक ओषधि माना जाता है।

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चौलाई का सेवन उत्तम माना जाता है इसके बीज और तेल फाइबर से भरपूर होने से कोलेस्ट्रोल को कम करने मदद करता है

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चौलाई में पोटेशियम होने के कारन रक्तवाहिका को आराम देकर हर्दय को स्वस्थ बनाने में मदद करता है।

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चौलाई में फाइबर और एमिनो एसिड होने कारन यह भोजन पचाने में मदद करता है और यह पाचनशक्ति को बढ़ता है।

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चौलाई में विटामिन A और C उच्च मात्रा में होते है जो आँखों की रोशनी को बेहतर बनता है इसका नियमित सेवन करने से मोतियाबिंद के खतरे को कम किया जाता है।

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चौलाई में कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारन यह हड्डियों को रिपेरिंग और लचीला बनाने में मदद करता है

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