भारत के इन टॉप 6 राज्य में लहसुन की खेती अधिक विस्तार में करते है और उत्पादन भी करते है
लहसुन एक कंद और मसाला वर्गी फसल है, इन में
एलिसिन
अधिक मात्रा में पाए जाता है, और खाने में तीखा स्वाद लगता है। इन में ओषोधिक गुण भी होते है।
# 7
हमारे देश भारत के
मध्य प्रदेश राज्य
लहसुन उत्पादन में सब से आगे है और देश के कुल लहसुन उत्पादन में अकेला
62.86
प्रतिशत का हिच्छा देते है।
# 6
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भारत के दूसरे स्थान पर
राजस्थान राज्य
का नाम आता है यहां भी देश के कुल उत्पादन के
16.82
प्रतिशत का उत्पादन लिया जाता है।
# 5
भारत के
उतार प्रदेश राज्य
में भी लहसुन की खेती अधिक विस्तार में किसान करते है, और कुल उत्पादन में
6.58
प्रतिशत का हिच्छा प्रदान करते है।
# 4
भारत में इन राज्य के बाद
गुजरात राज्य
का स्थान है यह भी लहसुन उत्पादन में एक महत्व पूर्ण भूमिका निभाता है जो
3.30
प्रतिशत योगदान देता है।
# 3
भारत के
पंजाब राज्य
में भी लहसुन की खेती के लिए मिट्टी और जलवायु अनुरूप है इस लिया वहा देश के कुल उत्पादन के
2.67
प्रतिष्ट का योगदान दिया जाता है।
# 2
भारत के
उड़ीसा राज्य
में भी कई किसान लहसुन की खेती करते है और अच्छी मात्रा में उत्पादन भी प्राप्त कर के अच्छा मुनाफा करते है।
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