बटेर एक जंगली पक्षी है और इस पक्षी को तीतर (Teetar) के नाम से भी जाना जाता है। इस पक्षी का मांस लोग बड़ी उत्सुकता से खाते है और बहुत ही पसंद भी करते है आज के इस आर्टिकल के माध्यम से बटेर पालन कब और कैसे शुरू करे (Bater Palan Kab Aur Keise Shuru Kare) इन के बारे में बहुत कुछ जानेगे।
बटेर पालन की माहिती इन हिंदी (Bater Palan Ki mahiti in Hindi) इस आर्टिकल में हम सभी बाटे विस्तार से जानेगे और चर्चा करेंगे। हमारे देश में मुर्गी पालन एवं बतख पालन और इन के बाद बटेर (तीतर) पालन व्यवसाय लोग करते है।
तीतर पालन व्यवसाय में कम खर्च में ज्यादा मुनाफा कर शकते है। इस बटेर पक्षी की एक खास बात तो यह है की वे एक साल में 310 से ज्यादा अंडे देते है यह तीतर पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए पहेले तो आप को सरकार से लाइसेंस लेना होगा नहीं तो इस बटेर का शिकार करने के जूम में आप को सजा होगी।
सरकार से आप को लाइसेंस मिल जाए तब आप तीतर पालन व्यवसाय शुरू करे जब सर्दी का मौसम शुरू होता है तब मांस और अंडा की अधिक मांग रहती है। मुर्गी के मांस से कई गुना तीतर के मांस महंगा होता है। और बटेर के मांस की मांग बाजार में अधिक होती है इसी लिए आप इस व्यवसाय से अधिक कमाई कर शकते है।
आज के समय में तीतर पालन व्यवसाय बड़ी तेजी से बढ़ रहा है पर एक बार आप को फिर से बता दे की बटेर पालन करने से पहेले सरकार से लाइसेंस जरूत ले ले बाद में ही शुरू करे। इस वयवसाय को शुरू करने के लिए आप को बड बड़ी रकम की जरूरत भी नहीं होगी बस 10 से 20 बटेर ख़रीदे और शुरू कर दे।
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बटेर के रहने के लिए क्या व्यवस्था करे?
बटेर के रहने के लिए बहुत बड़ी जगह की जरुरत नहीं होती इस व्यवसाय के लिए कम जगह होगी तब भी आप बड़ी आसानी से इन व्यवसाय को शुरू कर शकते है। पिंजरे की जरूरत पड़ेगी यातो बड़ी जाली से सरो तरफ अच्छे से बांध कर भी कर शकते है पर इस बात का ध्यान रखे की इस के आवास के आप पास कुत्ते बिली ना जा शके नहीं तो तीतर की जान को खतरा रहता है।
बटेर पालन में उत्तम प्रजाति के नस्ले की पसंदगी करे ताकि आप को एक तीतर 10 से 15 अंडे देते है और इस बटेर प्रजनन के लिए आप को तीन मादा पक्षी के साथ एक नर पक्षी को रखना चाहिए। इस के रहेठांण के लिए इसी जगह की पसंदगी करे की ताजी हवा अच्छे से मिलती रहे और पर्याप्त मात्रा में सूर्य प्रकाश भी मिलता रहे।
बटेर (तीतर) की नस्ले कौन कौन सी है?
पुरे विश्वभर के देश में बटेर की कई सारि नस्ले मौजूद है बटेर की लगभग 18 नस्ले देखि जाती है। इन नस्ले में से कई नस्ले ऐसी है की वे हमारे देश भारत के जलवायु में पाल शकते है। इन बटेर की कई नस्ले ऐसी है की वे अंडा और मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है। इस तीतर पालन के लिए आप कोई बी नस्ले पसंद कर शकते है।
बोल व्हाइट बटेर : यह एक अमरीकन बटेर नस्ले है जो ज्यादा मांस उत्पादन के लिए जानी जाती है।
व्हाइट बेस्टेड बटेर : यह बटेर की नस्ले भारत की ही है। यह भी नस्ले ले पक्षी अधिक मांस के लिए जनि जाती है
ज्यादा अंडे देने वाली नस्ले : तीतर की यह नस्ले मांस कम पर अंडे ज्यादा देती है इन के नाम कुछ इस प्रकार के है। इंग्लिश व्हाइट, मंचूरियन गोलन फिरौन, ब्रिटिश रेंज, और टक्सेडो आदि ज्यादा अंडे देने वाली बटेर की नस्ले है
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तेतर अंडे कब और कितना देते है?
आप को बता दे की बटेर का चूजा तेजी से बढ़ता है और 45 से 55 दिन के हो जाने के बाद अंडे देने के लिए तैयार हो जाता है और एक मादा 10 से लेकर 15 अंडे देती है।
इस बात से अंदाजा आप लगा लेना की तीरत पालन व्यवसाय में कितना बड़ा मुनाफा कर शकते है और यह भी बता दे की मुर्गी अंडा से बटेर का अंडा बाजार में महंगा मिलता है। बटेर के अंडे में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट एवं मिनरल्स और फैट अधिक मात्रा में मौजूद होता है।
बटेर (तीतर) पालन के लाभ
बटेर पालन कर के आप कम लागत में अधिक कमाई कर शकते है आप की जानके खातर बता दे की अगर आप ने बटेर के 100 या 200 चूजे खरीदने है तो आप को1000 से 2000 रुपिए की जरूरत होगी। इन चोजो को बड़ा होने के लिए अच्छा पौष्टिक आहार दे और वे चूजे 35 से 45 दिन के अंतर में बड़ा हो जाता है
यह बटेर के छोटे चूजे 45 से 55 दिन में 200 से 300 ग्राम वजन के हो जाते है और और इस को बाजार में बेचने के लिए आप को 50 से 80 रुपये मिलते है।
आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को बटेर पालन व्यवसाय के या बटेर पालन कब और कैसे शुरू करे (Bater Palan Kab Aur Keise Shuru Kare) के बारे में बहुत कुछ जानकारी दी है और यह आर्टिकल आप को बटेर पालन के लिए बहुत ही हेल्प फूल होगा।
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