हमारे कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकने सरसो की कई सारी उन्नत किस्में किसान के लाभ के लिए तैयार की है। इन में से कुछ सरसो की उन्नात किस्में है जो किसान कम सिंचित विस्तार में भी बड़ी आसानी से बुवाई कर के अधिक उत्पादन प्राप्त कर शकता है। तो आई ए जानते है की वे सरसो की कौन सी उन्नत किस्में कम पानी में भी अधिक उत्पादन देती है और कम पानी वाली सरसों कौन सी है (Kam Pani Wali Sarso Konsi Hai) इन की हम विस्तार से बात करेंगे।
हमारे किसान बंधू इस अक्टूबर महीने में और नवंबर महीने में कई सारी फसल की खेती करते है। जैसे की जीरे, चने, सरसो, गेहूं इन के अलावा सौंफ इन सभी की खेती किसान बड़े पैमाने में करते है। और इन से कई किसान अच्छा उत्पादन भी प्राप्त करते है तो कई किसान को नुकशान भी होता है। पर जो किसान को नुकशान होता है इन को कुछ प्राकृतिक आपदा आती है या थोड़ा बहुत इन खेती से ज्ञान नहीं होता है।
किसान सरसो की खेती बहुत सारे विस्तार में करते है। पर सरसो की फसल से अच्छा उत्पादन प्राप्त करना है तो इन की उन्नत किस्में के बारे में किसान को जानलेना बेहद जरूरी है। की कौन सी किस्में अधिक उत्पादन देती है और इस किस्में को कितनी सिंचाई की आवश्यकता होती है और कौन सी किस्में कम सिंचाई पर भी अच्छा उत्पादन देती है। फिर जाकर किसन सरसो की उन्नत किस्में की खरीदी करे अपनी मिट्टी और जलवायु के हिसाब से तो सरसो की फसल से अच्छा उत्पादन और अधिक कमाई कर शकते है।
सरसो की के तेल की मांग साल भर बाजार में रहती है इस लिए इन की खेती से किसान अच्छी कमाई कर शकते है। तो ज्यादा देर किए बिना यह भी जानले की कम पानी वाली सरसों कौन सी है (Kam Pani Wali Sarso Konsi Hai) और इस किस्में की बुवाई कैसे करे।
सरसों की खेती कैसे करते है
सरसो की खेती अक्टूबर महीने में और नवंबर महीने के पहले हप्ते तक किसान बंधू करते है। और इन के उन्नत किस्में के बीज की बुवाई मुख्य खेती में कतार में करते है। अच्छे से खेत तैयार करे और खेत तैयारी में दो से तीन बार गहरी जुताई कर के मिट्टी को अच्छे से भुरभुरी बनाले बाद में इन मिट्टी को समतल करने के लिए आप पाटा चला ले ताकि जलभराव की समस्या टल जाए। इन के बाद के इन के कतार से कतार की दुरी 30 सैमी की राखी जाती है।
सरसों के बीज उपचार
सरसो की फसल की बुवाई से पहले बीज को ईमिडाक्लोरपीड 70 डब्लू पी 10 मिलीलीटर नाम एक किलोग्राम बीज की मात्रा से उपचारित करे। और जड़ सड़न रोग से बचाया करने के लिए बुवाई से पहले कैपटान, थिरम, दोनों में से एक दवाई का 3 से 5 ग्राम नाम लेकर एक किलोग्राम बीज को उपचारित करे।
कम पानी वाली सरसों कौन सी है (Kam Pani Wali Sarso Konsi Hai)
सरसो की आम तो कई सारी उन्नत किस्में है पर यह किस्में कम सिंचित विस्तार में भी अधिक उत्पादन देती है। इस उन्नत किस्में के नाम कुछ इस प्रकार के है जैसे की पूसा सरसो 28, राज विजय सरसो 2, पूसा सरसो 27, पूसा महक या सब किस्में की यह खासियत है की वे कम पानी वाले विस्तार में भी अच्छा उत्पादन देती है और इस किस्में के सरसो के बीज की बुवाई एक हैक्टर में की है तो 15 से 18 क्विंटल तक का उत्पादन बड़ी आसानी से प्राप्त होता है।
सरसों के फसल की कटाई कब करे
सरसों के उन्नत किस्में के बीज बुवाई के बाद जब पौधे अच्छे से विकास कर के बड़े हो जाते है और पौधे पर लगाने वाली फलियों में दाने अच्छे से पक के तैयार हो जाए और पौधे के उसी फलियों का रंग पीले हो जाए तब कटाई कर लेनी चाहिए। इन के बाद इन पौधे को धुप में अच्छे से सूखने दे बाद में थ्रेसर की मदद से फलियों में से सरसो दाने अलग कर के बाज़ार या मार्किट में बेचने के लिए जा शकते है और इन की फसल से अच्छी कमाई प्राप्त कर शकते है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को सरसों कौन सी है (Kam Pani Wali Sarso Konsi Hai) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सरसों की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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