नमस्ते किशान भाईयो आज के इस आर्टिकल में प्याज में कौन कौन से खाद डाले जाते हैं? (Pyaj Me Kon Kon Se Khad Dale Jate He) इन के बारेमे संपूर्ण जानकारी प्राप्त करेंगे। प्याज की फसल सब्जी के रूप में की जाती है। प्याज को कांदा के नाम से भी जाना जाता है। प्याज की मांग बाजार में सालभर रहेती है।
प्याज का उपयोग कई औषोधिक दवाई में और सब्जी एवं स्लास में करते है। प्याज में कई प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते है। प्याज रेडिएशन भी कम करते है। प्याज के कड़वे रस के कारण कई कीट नाशक दवाई भी बनाते है।
प्याज में कौन कौन से खाद डाले जाते हैं? (Pyaj Me Kon Kon Se Khad Dale Jate He)
प्याज की खेती में खाद योग्य समय पर देना जरूरी है क्यो कि पौधे और फल दोनों की अच्छी वृद्धि एवं भारी मात्रा में उपज प्राप्त करने के लिए योग्य समय सर खाद डालना या देना ही होगा। जीस मिट्टी (जमीन) में प्याज की खेती करे वही मिट्टी या जमीन का मृदा एवं जल का परीक्षण करना बेहद जरूती है।
जब आप मृदा एवं जल का परीक्षण करवा लेते हो तब आप को पता चल जाता है की जीस मिट्टी या जमीन में हम प्याज की बुवाई करना चाहते है उस जमीन में क्या क्या तत्व की कमी है। और उस कमी के हिसाब से हम योग्य खाद डालके पौधे की और पौधे पर लगे फल की वृद्धि के लिए खाद दे शकते है।
प्याज (pyaj) की खेती में प्याज की अच्छी विकास के लिए खाद देना बेहद जरूरी है। प्याज की खेती में अच्छे से सड़ी गोबर की खान, वर्मीकम्पोष्ट, यूरिया, एसएसपी, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश इस प्रकार के खाद प्याज की खेती में डाले जाते है।
प्याज की खेती दो प्रकार से कर शक्ति है एक तो कंद बुवाई कर के और एक प्याज के पौधे की बुवाई कर के प्याज की खेती में जमीन तैयारी के बाद 12 से 15 टन अच्छे से सड़ी गोबर की खाद डाल के मिट्टी में अच्छे से मिला देनी चाहिए।
गोबर की खाद खेत में अच्छे से मिट्टी में मिला देनी चाहिए। गोबर की खाद एवं आर्मी कम्पोष्ट की खाद से मिट्टी की नमी बनी रहती है। इन दोनों खाद में लगभग 13 प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते है। इन दोनों खाद को आखरी जुताई से पहेले अच्छे से मिट्टी में मिला के जमीन को समतल कर लेना चाहिए। इन के बाद समतल जमीन पर क्यारी या मेड तैयार किया जाता है। बाद में प्याज के कंद को या प्याज के पौधे की बुवाई करते है।
हमें गोबर की वर्मि कम्पोस्ट खाद डालनी चाहिए जो हमारे खेत की नमी को बरकरार रखते हैं तथा इनसे 12 प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है वर्मी कम्पोस्ट खाद में गोबर की नॉर्मल खाद की अपेक्षा 8 गुना अधिक ताकत होती है।
नाइट्रोजन : नाइट्रोजन पौधे को वातावरण में से 80% मिलता है और 4% पानी के माध्यम से मिलता है। इस के आलावा एक हेक्टर में हम 70 से 80 किलो नाइट्रोजन डाल शकते है। नाइट्रोजन का मुख्य हेतु है पौधे या बेल की वृद्धि करना।
फास्फोरस : हम एक हेक्टर में फास्फोरस 35 से 40 किलो डाल शकते है। इस का माप जमीन की पी एच मान के डालना चाहिए। इस तत्व का मुख्य कार्य है पौधे या बेल पर फूल की वृद्धि, फल की वृद्धि और पौधे में रोग प्रति कारक शक्ती बढ़ा देना। इस के आलावा भी ए तत्व कार्य करते है फल के आकर को बढ़ता है।
पोटाश : हम एक हेक्टर में पोटाश 35 से 40 किलो डाल शकते है। इस तत्व का मुख्य कार्य है पौधे के जड़ो को विक्षित करना और कई रोग एवं कीट से बचाते है। जब किसी भी पौधे या बेल की जड़ मजबूती से जमीन के साथ जुड़ जाती है। पोटाश देने से पौधे की कोशिका की दीवारे मजबूत होती है और तने या बेल के कोष्ट की बड़ोतरी होती है
प्याज की अच्छी पैदावार के लिए क्या करें?
प्याज की अच्छी पैदावार के लिए प्याज की फसल की अच्छे से देखभाल रखनी चाहिए। प्याज की खेती में अधिक सिंचाई की आवश्यकता होती है। प्याज की खेती में कई रोग एवं कीट अटेक करते है। जब कोई रोग या कीट का अटेक दिखाई दे तब योग्य दवाई का छिड़काव कर के प्याज की फसल को इन रोग एवं कीट से मुक्त करनी चाहिए।
प्याज (pyaj) की अच्छी पैदावार के लिए योग्य समय पर खाद भी डालना चाहिए। खाद में सडा हुआ गोबर, वर्मी कम्पोष्ट, यूरिया, एसएसपी, नाइट्रोजन, फास्फोरस, एवं पोटाश इस प्रकार के खाद एवं देखभाल प्याज की खेती में रखनी चाहिए। प्याज की अच्छी पैदावार के लिए।
प्याज के लिए कौन सी खाद सबसे अच्छी है?
प्याज के लिए सड़ी गोबर की खाद एवं नाइट्रोजन की खाद सबसे अच्छी मानी जाती है। प्याज की खेती में प्याज के प्रत्येक पौधे को एक ग्राम नाइट्रोजन काफी है और 80% नाइट्रोजन तो वातावरण से ही मिलता है। प्याज (pyaj) की फसल में बुवाई के बाद 20 दिन के बाद देना चाहिए और बाद में 15 से 20 दिन के अंतर में दे शकते है
प्याज की साइज बढ़ाने के लिए क्या डालना चाहिए?
प्याज की साइज बढ़ाने के लिए जैविक विधि का प्रयोग करे या तो फास्फोरस की अच्छी मात्रा से भी कंद की विकास होती है और कंद के वजन भी बढ़ता है और कंद के आकर भी बढ़ता है। इन के अलावा एक हेक्टर के हिसाब से 10 किलोग्राम देहात स्टार्टर का प्रयोग कर शकते है। इन से भी कंद के आकर में बड़ोतरी होती है। और कंद के जड़ो भी मजबूत होती है
प्याज में यूरिया कब देना चाहिए?
प्याज में यूरिया प्याज के कंद की बुवाई के बाद 35 से 65 दिन की प्याज की फसल हो जाए तब एक अकड़ के हिसाब से 80 किलोग्राम यूरिया की खाद दे शकते है। इन के अलावा फास्फोरस और पोटाश भी योग्य मान में देनी चाहिए।
प्याज की फसल के लिए कौन सा उर्वरक सबसे अच्छा है?
प्याज के कंद के बुवाई के समय पर सल्फर की खाद सब से अच्छी मानी जाती है। सल्फर की खाद प्याज की फसल में एक हेक्टर के हिसाब से लगभग 15 से 20 किलोग्राम काफी है। इन से ज्यादा सल्फर की खाद नहीं देनी चाहिए।
क्या प्याज को पोटाश चाहिए?
प्याज (pyaj) की फसल हो या कोई और की फसल हो इन में पोटाश की तो जरुरत होती है। पोटाश से पौधे की जड़ो मजबूत बनती हे और विकास भी होता है। पोटाश देने से पौधे की कोशिका की दीवारे मजबूत होती है और तने या बेल के कोष्ट की बड़ोतरी होती है। किन्तु पोटाश की मात्रा कम देने से प्याज के कंद स्वादिष्ट होते है
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FAQ’s
Q-1. प्याज की अच्छी पैदावार के लिए क्या करें?
Answer : प्याज की अच्छी पैदावार के लिए प्याज की फसल की अच्छे से देखभाल करनी चाहिए। प्याज की फसल में योग्य समय पर खाद देना चाहिए। एवं जरूरियात मुजब सिंचाई करनी चाहिए और जब कोई रोग या कीट का अटेक दिखे तब योग्य दवाई का छिड़काव करना चाहिए। इन बातो पर ध्यान देना चाहिए प्याज की अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए।
Q-2. प्याज लगाने का सही समय कौन सा है?
Answer : प्याज की खेती दो मौसम में कर शकते है। एक बारिश के मौसम में जुलाई से अक्टूबर और शर्दी के मौसम में नवंबर से फरवरी महीने में प्याज की बिवाई करते है और प्याज के कंद की बुवाई दिन के किसी भी समय कर शकते है किंतु प्याज के पौधे को सुबह और साम के समय करनी चाहिए अधिक धुप के समय प्याज के पौधे नहीं लगाने चाहिए।
Q-3. सबसे अच्छा प्याज का बीज कौन सा होता है?
Answer : प्याज की कई सारि उन्नत किस्मे है इन में से पूसा रेड, पूसा व्हाइट राउंड, पूसा व्हाइट फ्लैट, पंचगंगा प्याज का बीज, रतनारा पूसा, अर्का कीर्तिमान, और भी कई सारि उन्नत किस्मे है प्याज की इन में से किसी भी बीज की बुवाई कर के किशान अच्छी उपज प्राप्त करते है
Q-4. प्याज कितने दिन में तैयार हो जाता है?
Answer : प्याज के कंद या पौधे की बुवाई के बाद ठीक 90 से 115 दिन में पक के तैयार हो जाती है।
Q-5. प्याज की खेती एक हेक्टर में से कितनी उपज होगी ?
Answer : प्याज की खेती एक हेक्टर में उन्नत किस्मे के बीज की बुवाई करे तो लगभग 360 से 400 क्विंटल तक की उपज प्राप्त कर शकते है।
सारांश
नमस्ते किशान भाईयो इस आर्टिकल के माध्यम से आपको प्याज में कौन कौन से खाद डाले जाते हैं? (Pyaj Me Kon Kon Se Khad Dale Jate He) इन के बारे में बारीक़ से जानकारी मिलेगी। और प्याज की उन्नत किस्मे कौन कौन सी है। इन के बारेमे भी बहुत कुछ जानने को मिलेगा।
प्याज की खेती कब और कैसे की जाती है और प्याज की खेती एक हेक्टर में करे तो उपज कितनी प्राप्त कर शकते है। और प्याज की खेती में कौन कौन से खाद और कितना देना चाहिए। इन के बारे में बहुत कुछ जानने को मिलेगा।
प्याज की खेती में ए आर्टिकल आप को बहुत हेल्पफुल होगा। और ए आर्टिकल आप को बहुत पसंद भी आया होगा। इस लिए ए आर्टिकल को अपने सबंधी एवं मित्रो और किशान भाई को ज्यादा से ज्यादा शेयर करे। इस आर्टिकल के अंत तक बने रहने के लिए आप का बहुत बहुत धन्यवाद
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