हमारे देश भारत मे कई सारे किसान बैंगन की खेती करते है पर बैंगन की खेती से अच्छी कमाई करनी है तो आप भी इन बातो का रखे ध्यान आज के इस आर्टिकल में हम जानेंगे की बैंगन की उन्नत खेती कैसे करे (Baigan Ki Unnat Kheti Keise Kare) और बैंगन की खेती से किसान कैसे अच्छी कमाई कर के अधिक मुनाफा प्राप्त करे इन के बारे में बहुत कुछ जानेगे।
अगर आप भी एक किसान है और आपने भी बैंगन की खेती कर के एक अच्छी कमाई और अधिक मुनाफा करना है तो आप यह सही आर्टिकल पढ़ रहे है। बैंगन की खेती से अधिक कमाई करने के लिए किसान को यह जानना बेहद जरूरी है की बैंगन की वो कोंसी उन्नत किस्में है जो अधिक उत्पादन देती है और यह भी जानले की किसान भाई की जो आप ने बैंगन की उन्नत किस्में की रोपाई की हैं उस बैंगन का मार्केट भाव क्या रहता है। और इन किस्में के बैंगन की मांग कितनी है। यह सब बाते जानले ने से किसान को बैंगन की खेती से अच्छा ही मुनाफा होता है।
कैसे पता करे की बैंगन की कोन सी किस्में के पौधे की रोपाई करे।
हमारे देश में बैंगन की कई सारी उन्नत किस्में है और इन उन्नत किस्में के बैंगन भी अलग अलग किस्में के अलग अलग होते है। कई बैंगन भर्ती के लिए तो कई सब्जी के लिया इस्तेमाल किए जाता है। और विविध किस्में के बैंगन का रंग और आकार भी अलग अलग होते है। कई बैंगन हरे रंग, तो कई बैंगन सफेद रंग, तो कई बैंगनी रंग के देखे जाते है। इन के आकार भी गोल, लंब गोल, लंबा और कई अंडे आकार के बैंगन देखने को मिलता है। आप अपने पास की सब्जी मंडी में जाकर थोड़ा बहुत जानिए बाद में आप बैंगन की अधिक मांग वाली उन्नत किस्में के पौधे की रोपाई करे।
बैंगन की खेती करने का सही समय
Brinjal Farming in Hindi बैंगन की फसल एक ऐसी फसल है जो हमारे देश भारत में पूरे साल में किसी भी समय कर कहते है बस थोड़ी जानकारी होनी चाहिए। बैंगन की कई सारी उन्नत किस्में है जो अलग अलग मौसम में उगाई जाती है। आप इस समय भी बैंगन की खेती कर शकते है। अगर आप एक एकड़ जमीन में बैंगन की खेती करना चाहते है तो आप को बैंगन के 5 से 6 हजार पौधे की आवश्कता होती है। पर बैंगन के पौधे बहुत बड़े होते है। इस लिया पौधे से पौधे की दूरी 3 से 4 फिर की रखे और कतार से कतार की दूरी 6 फिट की रखनी चाहिए। इस प्रकार बैंगन के पौधे की रोपाई करने से पौधे अच्छे से वृद्धि करता है और सिंचाई के लिया आप ड्रिप इरिगेशन का इस्तेमाल करे तो बेतर रहेगा सिंचाई से लिए और सिंचाई के साथ खाद भी से शकते है।
बैंगन की उन्नत किस्में कोन कोन सी है
बैंगन की उन्नत किस्में या उत्तम वेराइटी कई सारी है इन में से कई किस्में अधिक उत्पादन के लिए जानी जाती है। पर हर किस्में की एक अलग पहेचान है।
गोल बैंगन की उन्नत किस्में जैसे की पूसा हाईब्रिड 6, महिको हाईब्रिड 2, अर्का नवनीत, स्वर्ण श्री, आदि किस्में है।
लंबे आकार के बैंगन की उन्नत किस्में जैसे की गुलाबी, स्वर्ण शक्ति, एमएस 172 इन से भी ज्यादा किस्में है।
अधिक उत्पादन के लिए जाने वाली बैंगन की उन्नत किस्में जैसे की पूसा पर्पल लॉन्ग, पूसा हाईब्रिड 5, जीहा किसान बंधु बैंगन की यह उन्नत वेराइटी अधिक उत्पादन क्षमता और उतर भारत के कई विस्तार में इन की खेती किसान करते है।
बैंगन के पौधे की अच्छी विकास और अधिक उत्पादन के लिए हल्की रेतीली मिट्टी और भरी मिट्टी, एवं बलुई दोमट मिट्टी सब से अच्छी मानी जाती है। पर जिस मिट्टी में बैंगन की खेती करे उस मिट्टी का जल निकास अच्छा होना चाहिए।
बैंगन की फसल में तापमान की बात करे तो 20°C से लेकर 30°C तक का अच्छा माना जाता है। अधिकतम 35°C तक का और न्युतम 10°C तक का सहन कर शकता है।
खेत तैयारी में दो से तीन बार गहरी जुताई कर के मिट्टी को अच्छे से भुरभूरी कर से और आखरी जुताई से पहले अच्छे से सड़ी गोबर की खाद और वर्मिकमपोष्ट खाद को डाले और पाटा चालके जमीन को समतल कर के ताकि सिंचाई करते समय कोई दिकट ना हो और आसानी से जल निकास हो जाए
बैंगन की फसल को कीट एवं रोग से कैसे बचाए
बैंगन की खेती में सब से जरूरी बात यह ही है की कीट एवं रोग से फसल को कैसे बचाव करे। बैंगन की फसल में जब कोई कीट या रोग लग जाता है तब किसान को भारी नुकसान होता है। इस लिया बैंगन की फसल में योग्य समय पर अच्छे से देखभाल करनी चाहिए। और जब भी कोई कीट या रोग का अटैक दिखाई दे तब तुरंत योग्य दवाई का छिड़काव कर के बैंगन की फसल को इन रोग एवं कीट से छुटकारा देना चाहिए। हमारे एक प्रगतिशील किसान की मुलाकात लेने पर जानना मिला है की अगर बैंगन की खेती में सुंडी के प्रकोप से बच जाए तो अच्छा उत्पादन और अच्छी कमाई के साथ अधिक मुनाफा भी कर कहते है।
रोग एवं कीट से छुटकारा कैसे पाए
बैंगन की फसल से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए और कीट एवं रोग से छुटकारा पाने के लिया आप थेरामन ट्रैप और फनल ट्रैप का उपयोग करे। यह करने से मेल पंतगें उसी में फंस जाते हैं और फीमेल से नहीं मिल पाते, जिन के कारण इन की संख्या नही बढ़ पति। और इन पर आप ने नियंत्रण नहीं किया तो बाद में सुंडी का प्रकोप बढ़ जाता है। और यह सुंडियो बैंगन के ताने और फल दोनो को नुक्सान पहुंचाते है। इन से किसान को बहुत नुकसान भुगतना पड़ता है। इन के अलावा आप लाइट ट्रेप का भी इस्तेमाल कर कहते है। लाइट के नीचे आप पानी भर के रखे और उस पानी में तेल या ऑयल मिश्रित करे जब भी कीड़े उस में गिरी तब मर जाते है।
बैंगन की खेती से उत्पादन और लाभ
बैंगन की खेती करने के लिए पहले आप पौधे तैयार करे या पास की नर्सरी से 2 से 3 रुपए एक पोधा खरीदे पर जो पौधे आप खरीद ते है उस पौधे कम से कम 30 से लेकर 40 दिन के पुराने होना चाहिए और खरीद ते समय इस बात का भी ध्यान रखे की पौधा कोई रोग से ग्रस्त नही होना चाहिए। यह उन्नत किस्में के पौधे मुख्य खेत में लगाने के बाद लगभग 55 से 65 दिन के बाद फल देने लगता है। अगर आप ने लंबे बैंगन की उन्नत किस्में के पौधे की रोपाई की है तो 7 से 8 महीने में आप को एक पौधे से 4 से 5 किलोग्राम बैंगन प्राप्त हो जाते है। इस हिसाब से एक एकड़ में से 20 से लेकर 25 टन तक का उत्पादन प्राप्त होता है। और यह बैंगन के मार्केट भाव एक किलोग्राम का 20 रुपए मिलता है तब भी एक एकड़ में से 4 से 4.5 लाख रूपए की कमाई बड़ी आसानी से हो शक्ति है। और इन में से आप 2 लाख का खर्च निकालो तब भी आप को 2 या 2.5 तक का मुनाफा मिलेगा। इस प्रकार बैंगन की फसल में खर्च से दो गुना मुनाफा अधिक प्राप्त कर शकते है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को बैंगन की उन्नत खेती कैसे करे (Baigan Ki Unnat Kheti Keise Kare) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को बैंगन की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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