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गर्मी के मौसम में भिंडी की कौन सी वैरायटी करें (Garmi Ke Mausam Me Bhindi Ki Konsi Variety Karen) : किसान भाई भिंडी एक लोकप्रिय सब्जी है। सब्जियों में भिंडी का प्रमुख स्थान मन जाता है जिसे लोग लेडीज फिंगर के नाम से भी जानते है। भिंडी की अगेती फसल लगाकर किसान भाई अधिक लाभ लेते है। मुख्य रूप से भिंडी मई प्रोटीन, कार्बोहाड्रेड,खनिज लवणों जैसे कैल्शियम, फोस्फरस के अतिरिक्त विटामिम ‘A’, ‘B’, ‘C’ थायमिन एवं रिबोफ्लेविन भी पाया जाता है। इसमें विटामिन A और C पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।
भिंडी के फल में आयोडीन की मात्रा अधिक होती है। भिंडी का फल कब्ज रोगी के लिए विशेष गुणकारी होता है।भारत में भिंडी का वावेतर (खेती) मध्यप्रदेश और गुजरात में सबसे ज्यादा होता है। भारत के हर प्रदेश में भिंडी की खेती की जासती है। भिड़ी की खेती मई अधिक उत्पादन लेने के लिए कृषि विज्ञानिके भिड़ी की संकरण किस्मो की शोध की है।
यह किस्मो में येलो वे मोजैक वाइरस रोग को सहन करने की अधिक क्षमता रखती है। इसलिए वैज्ञानिक विधि से खेती करने पर उच्च गुणवत्ता का उत्पादन कर सकते हो।
भिंडी की उच्च हाइब्रिड किस्मे
( 1 ) पूसा ए-4 :
किसान भाई यह भिंडी की एक उन्नत किस्म है। यह प्रजाति 1995 में भारती कृषि अनुसंधान संस्थान नई दिल्ही द्वारा निकली गई है। यह किस्म एफिड और जैसिड के प्रति सहनशील है। यह किस्म यैलो वेन मोजैक विषाणु रोधी है। फल मध्य आकर के गहरे, कम लस वाले, 12-15 सेमि लंबे और आकर्षक होते है।
यह भिंडी को बोन के लगभग 40 दिन बाद से फल आना शरू हो जाते है। तथा पहली तुड़ाई 45 दिनों बाद शरू हो जाती है। इसका उत्पादन गर्मियों के मौसम में 10 टन और खरीफ मौसम में 15 टन प्रति हेक्टर उत्पादन मिलता है। भिंडी की खेती में सबसे ज्यादा उत्पादन लेना है तो अच्छी जल निकासी वाली दोमट और बलुई दोमट मिट्टी में इसकी खेती करनी चाहिए।
( 2 ) परभनी क्रांति :
किसान भाई यह किस्म पिट रोग रोधी है। इस किस्म की प्रजाति 1985 में मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय परभनी द्वारा निकली गई है। परभनी क्रांति का फल बुवाई के लगभग 50 दिन बाद आना शुरू हो जाते है। इसका फल गहरा हरा रंग का होता है। और इसकी लम्बाई 15 से 18 सेमि तक की होती है।
इस भिंडी का उत्पादन की बात करे तो 9 से 10 टन प्रति हैक्टर उत्पादन होता है। और खरीफ मौसम में इससे भी ज्यादा उत्पादन मिलता है। भिंडी की खेती में सबसे ज्यादा उत्पादन लेना है तो अच्छी जल निकासी वाली दोमट और बलुई दोमट मिट्टी में इसकी खेती करनी चाहिए।
( 3 )अर्का अभय :
किसान भाई यह प्रजाति येलोवेन मोजेक विषाणु रोग रोधी है। इसके पौधे ऊँचे 120-150 सेमी सीधे तथा अच्छी शाखा युक्त होते हैं। फल मध्यम आकार के गहरे, कम लस वाले, 12-15 सेमी लंबे तथा आकर्षक होते है। यह भिंडी की प्रजाति भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान, बैंगलोर द्वारा निकाली गई हैं।
इस भिंडी को बोने के तकरीबन 40 दिन बाद से फल आना शुरू हो जाते है तथा पहली तुडाई 45 दिनों बाद शुरू हो जाती हैं। इसकी औसत पैदावार ग्रीष्म में 9 टन व खरीफ में 11 टन प्रति हेक्टर उत्पादन मिलता है
( 4 ) वर्षा उपहार :
वर्षा उपहार भिंडी की वैराइटी चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय हिसार द्वारा विकसावी है। हिसार के पौधे की उचाई मध्यम जैसे स के 90 से 120 सेमि तक की उचाई होती है। दो पौधे की बिच की लम्बाई 10 से 15 इंच ताकि होती है। इस पौधे में 3 से 4 शाखाएं प्रत्येक नोड से निकलती है। पतियों का रंग हरा होता है।
इस किस्म की पहली तोडाई 45 से 50 दिनों बाद शरू हो जाती है। इसका प्रति हैक्टर उत्पादन 12 टन के आस पास रहता है। इसका फल 15 से 17 सेमि तक लम्बाई होती है। और गहरे हरे रंग का फल होता है। यह किस्म वर्षा ऋतुमे और गर्मियों के मोसमे भी अच्छी तरह से अंकुरित हो जाती है।
( 5 ) वी.आर.ओ-6 :
इस किस्म को कशी प्रगति के नाम से भी जाना जाता है। यह प्रजाति भारतीय सब्जी अनुसंधान सस्थान वारणसी द्वारा 2003 में निकली गई है। यह किस्म यैलो वेन मोजैक विषाणु रोधी है। पौधे की उचाई वर्षा ऋतु मे 175 सेमि और गर्मी की ऋतु में 130 सेमि होती है।
इस किस्म में 40 दिनों में फूल निकलना शुरू हो जाती है। गर्मी के ऋतु में इसका उत्पादन 13 टन और वर्षा ऋतु में 18 टन प्रति हैक्टर उत्पादन होता है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को गर्मी के मौसम में भिंडी की कौन सी वैरायटी करें (Garmi Ke Mausam Me Bhindi Ki Konsi Variety Karen) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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