फ्रेंच बीन्स किस मौसम में उगती है? (French Beans Kis Mausam Me Ugta Hai) : हमारे बहुत सारे किसान कृषि प्रणाली में बदलाव ला तहे है और विविध मौसम और जलवायु के अनुरूप समय के साथ अलग अलग सब्जी वर्गी फसल की खेती करते है और अच्छी मात्रा में उत्पादन प्राप्त कर के अच्छी कमाई के साथ बंपर मुनाफा करते है। आम तो फ्रेंच बीन्स की खेती ठंड के मौसम में की जाती है।
भारतीय रसोई में फ्रेंच बीन्स का एक अलग ही स्थान है। इस के फलियों में मौजूद न्यूट्रिएंट्स के कारण बाजार में इन की मांग सर्दी के दिनों में और गर्मी के दिनों में भी मार्केट या मंडी में अधिक रहता है। और इन की अधिक मांग की कारण इन के भाव भी ज्यादा मिलता है और इस लिए कम उत्पादन में भी किसान को अच्छी कमाई होती है।
फ्रेंच बीन्स एक फलिया वाली सब्जी है और इन की कई सारी उन्नत क़िस्म बाजार में मिलती है। इन्हे आप कच्चा भी खा शकते है। फ्रेंच बीन्स की फलिया को पकने से पहले ही पौधे से तोड़ लिया जाता है। इन का सेवन करने से कई मानव शरीर को लाभ होता है। फ्रेंच बीन्स की फलियों में प्रोटीन, कैलोरी, विटामिन, मेग्नेशियम, थाइमिन, फोलेट, पोटेशियम, आदि पोषक तत्व और विटामिन पाए जाते है।
आज के इस ikhedutputra.com के इस आर्टिकल के माध्यम से हम फ्रेंच बीन्स की खेती गर्मीं के मौसम में कैसे करे और फ्रेंच बीन्स की खेती से कितना उत्पादन और मुनाफा हो शकता है इन के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करेंगे इस लिए आप हमारे साथ इस आर्टिकल के अंत तन जरूरु बने रहे।
फ्रेंच बीन्स किस मौसम में उगती है? (French Beans Kis Mausam Me Ugta Hai) | फ्रेंच बीन्स की खेती का समय
फ्रेंच बीन्स की खेती ठंड के मौसम में सितंबर से अक्टूबर महीने में की जाती है और पहाड़ी विस्तार में मार्च से जून महीने में करते है। पर फ्रेंच बीन्स की कुछ उन्नत किस्म की खेती आप गर्मी के मौसम में भी बड़ी आसानी से कर शकते है और अच्छा उत्पादन के साथ अधिक कमाई कर शकते है। फ्रेंच बीन्स के पौधे से पौधे की दुरी 10 सैमी की रखे और पंक्ति से पंक्ति की दुरी 50 से 60 सैमी की रखे ताकि बाद में आप को खरपतवार करने में भी कोई दिकत ना हो और फलियों की तुड़ाई भी आसानी से कर शकते है।
फ्रेंच बीन्स की खेती हमारे देश में कहा सब से ज्यादा होती है।?
हमारे देश के उतर प्रदेश राज्य में अमरोहा के गजरौला में इस फ्रेंच बीन्स की खेती किसान अधिक करते है और इन के एक बार लगा के पांच बार उत्पादन प्राप्त कर के अच्छी कमाई करते है। इस लिए यहां के कई सारे किसान इस की खेती में जुड़ गई है। और ब्रजघाट और गंगा किनारे के कई गांव के किसान इस फ्रेंच बीन्स की खेती में जुड़ गई है। फ्रेंच बीन्स की खेती से कमाई ही इतनी होती है की हर किसान इन की खेती करने लगे है।
फ्रेंच बीन्स का बीज कहा से मिलेगा
फ्रेंच बीन्स की खेती करने के लिए आप को पहले इन के बीज की जरूरत होगी। और यह बीज आप को ऑनलाइन भी मिल जाते है इन के आलावा आप मेरठ, मुजफ्फरनगर से भी खरीद शकते है। हमारे एक प्रगतिशील किसान ने बताया की फ्रेंच बीन्स की खेती आप पांच बीघे में करना चाहते है तो आप को 60 से 70 हजार रुपए की लागत (खर्च) होगी।
फ्रेंच बीन्स के बीज जब अच्छे से अंकुरित होकर उत्पादन देने लगते है तब आप लागत के तीन गुना लाभ प्राप्त कर शकते है। फ्रेंच बीन्स की खासियत यह है की एक बार इसे लगाने के बाद इन के पौधे से 5 से लेकर 6 बार तक हरी फलियों की तुड़ाई कर शकते है। इस लिए इस की खेती में किसान बहुत जुड़ रहे है। और गर्मी के मौसम में भी इन की खेती उन्नत तरीके से कर शकते है। और इन की खेती इस समय शुरू हो गई है कुछ ही समय में इन की फलिया बाजार या मार्केट में उपलब्ध हो जाएँगी।
फ्रेंच बीन्स का उत्पादन किन राज्य में पहुंचाया जाता है?
फ्रेंच बीन्स के फलियों की तुड़ाई कर के किसान मंडी में या मार्केट में बेच देते है। बाद में यहां है दिल्ली, मुंबई, कोलकाता, गुजरात, राजस्थान, हरियाणा, पंजाब आदि राज्यों में फ्रेंच बीन्स की फलिया को पहुंचाया जाता है। किसान ने बताया की गंगा किनारे के कई गांव में फ्रेंच बीन्स की फलियों का उत्पादन प्राप्त कर के विविध राज्य में भेजा जाता है।
फ्रेंच बीन्स की फसल में किस बातो का ध्यान रखना चाहिए।?
फ्रेंच बीन्स की फसल को अच्छी विकास के लिए योग्य मात्रा में खाद और सिंचाई के अलावा धुप की भी जरूरत होती है। इस लिए इन की खेती ऐसी जगह पर करे की जिस जगह पर 5 से 7 घंटे तक धुप पड़ती है। फ्रेंच बीन्स एक बेल वाला पौधा है। इन के पौधे से अधिक फलियों का उत्पादन प्राप्त करना है तो आप समय सर खरपतवार करें और देशी खाद या वर्मी कम्पोष्ट खाद देते रहे। इन से पौधे की अच्छी विकास होती है और पौधे से फलिया भी अधिक प्राप्त होती है।
फ्रेंच बीन्स का पौधा बेलदार होने से इन्हे किसी खम्भे, जाली, या दीवाल की जरुरत होती है। इन के पौधे से जब आप फलियों की तुड़ाई करे तब इस बात का भी ध्यान रखे की पौधे की बेल पर आप के पैर ना रखे नहीं तो बेल का विकास रुक जाता है। और जमीन से ऊपर बेल रखने से कई कीट और रोग भी अटैक नहीं करते है। फिर भी जब कोई रोग या कीट का अटैक दिखाई दे तब आप नीम के तेल को अच्छे से पानी में घोल के पौधे पर छिड़काव कर शकते है।
फ्रेंच बीन्स के पौधे को अधिक जलभराव से जड़ गलन रोग लगाने की सम्भावना बढ़ जाती है इस लिए पौधे का पास जलभराव ना हो ऐसी वयवस्था भी करें। और पौधे पर जब फलिया आती है इन फलियों को कबूतर और चिड़िया से बचने के लिए आप जाली से पौधे को धक् देना चाहिए। इस प्रकार फ्रेंच बीन्स की खेती कर के किसान कम समय में फलयो की तुड़ाई कर के बाजार में अच्छे भाव पर बेच के एक महीने में लाखो रुपिए की कमाई कर शकते है और बंपर मुनाफा कर शकते है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को फ्रेंच बीन्स किस मौसम में उगती है? (French Beans Kis Mausam Me Ugta Hai) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
हमारे इस ब्लॉग ikhedutputra.com पर हर हमेेश किसान को खेती की विविध फसल के उन्नत बीज से लेकर उत्पादन और इन से होने वाली कमाई और मुनाफा तक की सारी बात बताई जाती है। इन के अलावा जो किसान के हित में सरकार की तरफ से चलाई जाने वाली विविध योजना और खेती के नई तौर तरीके के बारे में भी बहुत कुछ जानने को मिलेगा।
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