मई महीने में कौन सी सब्जी लगाएं (May Mahine Me Konsi Sabji Lagaye) : मई महीने में अधिक गर्मी के कारण कई बार हमे ताजा सब्जी मिलना मुश्किल हो जाता है। पर कई ऐसे भी लोग है जो गार्डन या अपने घर के आंगन में या बालकनी में विविध सब्जी ग्रो बेग में या गमले में लगाते है और मई से मानसून तक ताजा सब्जी प्राप्त कर शकते है।
आप घर पर ही कुछ सब्जी लगा के ताजा सब्जी प्राप्त कर शकते है और बाजार से सब्जी खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी और इन घर पर लगाई गई सब्जी का स्वाद ही कुछ अलग है। इन मई महीने में घर पर इस 5 सब्जी के उन्नत किस्म के बीज आप किचन गार्डन या ग्रो बेग, गमले में लगा के हर दिन ताजा सब्जी प्राप्त कर शकते है। और इन सब्जी का स्वाद तो अलग ही है पर सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
आज के इस ikhedutputra.Com के इस आर्टिकल के माध्यम से हम जानेंगे की मई महीने में कौन सी सब्जी लगाएं (May Mahine Me Konsi Sabji Lagaye) और इन की देखभाल कैसे करे इन बाते पर विस्तार से जानकारी प्राप्त करें इस लिए आप इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।
मई महीने में कौन सी सब्जी लगाएं (May Mahine Me Konsi Sabji Lagaye)
मई महीने में आप घर पर ही या किचन गार्डन में इस प्रकार की अलग अलग 5 सब्जी लगा शकते है और मानसून तक ताजी सब्जी प्राप्त कर शकते है। जैसे की भिंडी, बैंगन, करेला, टमाटर, लौकी इन सब्जी को मई महीने में लगा के आप को हर दिन ताजा सब्जी खाने को मिलेगी।
भिंडी : मई महीने में आप गमले में अगेती भिंडी के उन्नत किस्म के बीज लगा शकते है और गमले को आप पर्याप मात्रा में धुप मिले ऐसी जगह पर रखे। और समय समय पर सिंचाई करते रहे। अधिक सिंचाई ना करे नहीं तो पौधा की जड़ सुख शक्ति है। बीज बुवाई के बाद कुछ ही दिनों में आप को भिंडी के पौधे से हरी फलियां मिलनी शुरू हो जाएगी और इन का स्वाद ही अलग होगा।
बैंगन : बैंगन की अच्छी किस्म के बीज या नर्सरी से पौधे खरीद शकते है। और इस पौधे को गमले में लगाने से पहले इन गमले में आप मिट्टी और देशी खाद यानि के गोबर की खाद अच्छे से मिट्टी में मिला के इन गमले में भर दे बाद में इस गमले में आप बैंगन के पौधे की रोपाई कर शकते है। और सिंचाई करने के बाद गमले में से पानी निकास की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। और गमले को ऐसी जगह पर रखे की जहा पर इस बैंगन के पौधे को अच्छे से धुप मिल शके।
करेला : करेला के उन्नत किस्म के बीज भी आप ग्रो बैग या गमले में मई महीने में लगा शकते है। और यह करेला के बीज बुवाई के बाद 10 से 12 दिन में अच्छे से अंकुरित हो जाते है। करेला एक बेल वाली फसल है इस लिए इन को लकड़ी के डंडे की जरुरत होगी तब इन का अच्छा विकास होता है और फल भी अधिक लगते है। और बीज बुवाई के बाद आप एक महीने बाद फल की तुड़ाई कर शकते है।
टमाटर : टमाटर एक ऐसी सब्जी है जो कई सब्जी के साथ इस का इस्तेमाल कर शकते है और इन का इस्तेमाल करने से सब्जी का स्वाद ही बढ़ जाता है। मई महीने में लगाई जाने वाली अन्य सब्जी में टमाटर का एक अलग ही स्थान है। इन्हे आप सीधा भी खा शकते है इन के अलावा कई सब्जी और चटनी, सलाद आदि में इन का इस्तेमाल किया जाता है। और इन के लिए दोमट मिट्टी सब से अच्छी मानी जाती है।
लौकी : मई महीने में कई लोग लौकी के उन्नत किस्म के बीज गमले या ग्रो बैग में लगते है। लौकी की सब्जी कई लोगो को खाने में मजा नहीं आती पर इन के फायदे बहुत है। इन का इस्तेमाल सिर्फ सब्जी में ही नहीं पर हलवा और इन का तेल भी निकाला जाता है। और इन का ठोकला, थेपला बहुत खाने में स्वादिष्ट होते है। इन का पौधा भी बेलदार है इन्हे किसी लकड़ी के डंडे का सहारा चाहिए।
इन के अलावा मई महीने में आप ककड़ी (खीरा) और पालक भी गमले या ग्रो बैग में मई महीने में लगा शकते है और हर दिन अलग अलग सब्जी का स्वाद ले शकते है।
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आज के इस आर्टिकल में हम ने आप को मई महीने में कौन सी सब्जी लगाएं (May Mahine Me Konsi Sabji Lagaye) इन के बारे में अच्छी जानकारी बताई है। यह आर्टिकल आप को सेम की खेती के लिए बहुत हेल्फ फूल होगा और यह आर्टिकल आप को पसंद भी आया होगा ऐसी हम उम्मीद रखते है। और इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा किसान भाई और अपने मित्रो को शेयर करे।
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